黃白菜1.98元/斤，大白菜1.98元/斤，包菜1.88元/斤，白蘿卜1.58元/斤，土豆1.98元/斤，油菜、菜球、芥菜2.98元/斤，菠菜、萵筍菜、油菜花3.98元/斤……雖然半個(gè)月前的蔬菜種植期遭遇大雨低溫天氣，但清明假期，蔬菜的價(jià)格還是波瀾不驚，許久不見的“一元蔬菜”再次回歸市場(chǎng)。

大數(shù)據(jù)顯示，清明期間，廈門市市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格平均為3.28元/斤，有十多種蔬菜的平均價(jià)格在2元以下，價(jià)格普遍比半個(gè)月前下跌了三成左右，多種市場(chǎng)上較為短缺的水葉菜比起高位時(shí)下跌了50%以上。

蔬菜平均種植周期約為30天，而3月期間，廈門市多日連降暴雨，蔬菜是如何保證供應(yīng)和價(jià)格的穩(wěn)定呢？原來近年來，為保障菜籃子“雙安全”，夏商集團(tuán)發(fā)揮國有流通主渠道的作用，延伸廈門市“菜籃子”供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，在全省各地建立近20個(gè)夏商直控及調(diào)控基地。同時(shí)，通過內(nèi)引外聯(lián)，夏商集團(tuán)與全國各主要蔬菜產(chǎn)區(qū)合作，設(shè)立夏商戰(zhàn)略合作基地，以產(chǎn)業(yè)惠農(nóng)踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

目前，廈門市眾多“一元蔬菜”，如包菜、白菜、蘿卜、土豆等都來自夏商在甘肅、山西、湖北、云南、寧夏等地的合作基地，依托廈門市中埔、閩夏蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，廈門市成為全省蔬菜轉(zhuǎn)運(yùn)及銷售的集散和中轉(zhuǎn)地，也有利于廈門市快速從周邊地區(qū)調(diào)運(yùn)蔬菜。

清明期間，眾多時(shí)令蔬菜也從全國各地來廈集中上市：馬蘭、萵筍、春筍、蘆蒿、莧菜、空心菜、黃瓜、鮮蓮藕、毛芹、西芹、菠菜……時(shí)令蔬菜大量集中上市，為市民的菜籃子帶來了新意，豐富了供應(yīng)，也穩(wěn)定了價(jià)格。